开展《通江银耳生产传统技艺》非遗直播活动
日期:2025-03-24 10:23:13
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3月23日,通江县文化馆走进涪阳镇红江村,开展省级非遗项目《通江银耳生产传统技艺》点菌种直播活动。省级非遗代表性传承人屈全飘亲临现场,为广大观众和耳农详细讲解并指导关键生产环节。
活动中,屈全飘一边演示一边讲解,从选材、钻孔到点种,他细致分享技巧:“钻孔时要注意深度和间距,确保菌种植入良好;发菌时要严控温度和湿度,保持在23℃左右恒温。”此外,他还介绍了筑耳堂、排堂等后续流程。
此次直播,为耳农提供了面对面学习交流的机会,借助网络将通江银耳生产过程生动地呈现给观众,吸引了众多网友观看互动,进一步提升了通江银耳的知名度和影响力,助力通江银耳产业发展与非遗传承保护。